１１月１３日（金）のリワークデイケアのプログラムは調理活動でした。

今回は豆腐ハンバーグカレー、卵スープを作りました☺️

カレーにもハンバーグにも卵スープにも玉ねぎを使うので、とにかく沢山の玉ねぎの皮を剥き切って行きます！

その光景は涙なしには見られませんでした😢

豆腐ハンバーグのタネを焼く前はコロッケの様にも見えますが、焦げ目が付くとしっかりハンバーグになりました！😊

豆腐ハンバーグは大変柔らかくジューシーで食べ応えがありました☺️

カレーは玉ねぎがたくさん入っていたので甘みがあり、食べやすく美味しかったです！

卵スープは卵がふんわりしていて中華スープの素がいい仕事をしました😋

カレーは高カロリー食品と有名ですが、豆腐ハンバーグがとってもヘルシーなので実質カロリー０です🤔笑

簡単に作れてダイエットにも良さそうなので、今晩の夕食に豆腐ハンバーグカレーなんて如何でしょうか？